寝台特急テールマーク弁当・北斗星(東京)を食べた記録

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寝台特急テールマーク弁当・北斗星を食べてみました

当サイト管理人が「大好物」な駅弁の1つが、特急列車ヘッドマーク弁当です。今まで、ひばり、あさま、あずさ、ひたち号のヘッドマークの駅弁が販売され、嬉々として買いに行きました。

その第6弾として売り出されたのが、なんと、寝台特急テールマーク弁当「北斗星」でした。私は寝台特急北斗星がとにかく好きでしたので、この駅弁は絶対に買わねばならぬという決意のもと、売り場に出向いたのでした。

寝台特急テールマーク弁当・北斗星


当初2回は下記のように売り切れ御免であり、非常に悔しい思いをしました。やはり北斗星は、売れ行きが良かった印象があります。

寝台特急テールマーク弁当・北斗星


そして販売からしばらくたって、落ち着いてきたタイミングでようやくゲットできた北斗星。寝台特急は心躍るものがあります。今回の監修は、北海道は苫小牧駅のまるい弁当さん。北海道の駅弁屋さんの中でも、かなり評価の高いお弁当屋さんですから、余計に期待に胸が高まります。

寝台特急テールマーク弁当・北斗星


購入データ
購入場所 上野駅の駅弁屋膳まい上野中央連絡通路店にて購入。
購入日時 2018年4月26日、午後3時半に購入。
価格 2160円(税込み)
ラベル表示
寝台特急テールマーク弁当・北斗星のラベル表示

製造 株式会社ジャンボリア
横浜市保土ヶ谷区峰沢町259-1
(ホームページはありますが、ひばり弁当等の情報は皆無です)


外箱を見ると監修はまるい弁当さんですが、製造は神奈川県の資本金9億円、従業員70名の、お米屋さんが母体の弁当製造メーカーの千田みずほ株式会社の子会社である、ジャンボリアが担当です。

さすがに、苫小牧から駅弁を運んでくるわけにはいかないのでしょうね。それに、まるい弁当さんに大量供給の能力も無いでしょうし。

でも、地方の有力な駅弁屋さんにとって、このような外注生産の方式を取る事は、今後の会社の生き残りの策としては非常に有効だと思います。外注生産ではなくてあくまでも監修だけ行って、品質面での責任は負わないのかもしれませんが、それはそれで良いのではないかと思います。


 


外注生産だから味は落ちるが、それでも満足してしまう北斗星のブランド力


では、食べてみます。蓋を取ると、このような感じです。ジャンボリア製造でも、割りばしはまるい弁当さんなのですね。青が基調と言うのは、食品メーカーではほとんどあり得ない色合いなので、こうして見ると非常に新鮮というか、不思議な感じに見えます。

寝台特急テールマーク弁当・北斗星


寝台特急北斗星の説明も兼ねたチラシをめくってみると、まるい弁当さんの紹介とお品書きとなっています。メニューを書き写します。なんとなく、イメージ通りのメニューですね。

・味付け醤油ご飯 ・本ずわい蟹の炊き込み ・北海道産昆布やわらか煮 ・鶏肉のザンギ ・酢〆紅白れんこん ・菜の花のおひたし ・煮物(椎茸・人参・筍・蓮根)




メインの、ズワイガニご飯です。錦糸卵もたくさん乗せてありますので、まるで北の大地に春が到来して、菜の花が一面に咲いているようなイメージがしてきますね。

寝台特急テールマーク弁当・北斗星


ズワイガニのフレークを醤油ご飯と共に頂きますと、口の中はまさに「北海道の記憶」が広がるような気持ちになります。北海道内で販売されている、様々なかにめし駅弁の味覚が蘇ってきて、旅に出ている感覚になるのでした。

冷静に考えると、苫小牧駅や南千歳駅の現地で売っているまるい弁当さんの駅弁の方がはるかに美味しいような気がしますが、北斗星の名に免じて許すとしましょう。

寝台特急テールマーク弁当・北斗星


おかずの部分です。撮り忘れましたが、紅白れんこんの下に、ザンギが盛り付けられています。どれも平凡な味で、もう少々この部分は考えて頂きたかったですが、やはり北斗星だから許します。




今回の特急列車ヘッドマーク弁当(寝台特急テールマーク弁当)は、第4弾までのものに比較して、明確に味が落ちているのは間違いありません。やはり外注で作ると、どうもイマイチになります。

でも、旅の楽しみというか、ワクワク感というのか、そういうものは今まで以上でしたので、総合得点で言えば従来同様の高得点をあげられます。

そして我が家では、このシリーズのお弁当箱をヘビーローテーションして、高校生の子供たちに持たせています。蓋が完全に密閉して閉まるので、日常利用に最適です。ほら、このようにして。


今日も我が家では、北斗星は「平常運転」なのです(^^♪ 出発進行~~~。



寝台特急北斗星号に乗車したかつての記録はこちら


北斗星ホテル(トレインホステル北斗星)宿泊体験談・耳栓必須(2017年)
臨時北斗星の乗車記・ソロ上段(2015年)
北斗星B寝台個室「ソロ」上段の乗車体験談(2013年)
北斗星「ロイヤル」彼女とデート乗車体験談(2013年)
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寝台特急北斗星の食堂車や駅弁など


東川口に登場した北斗星グランシャリオのレストランに感無量 (2016年)
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ありがとう寝台特急北斗星記念弁当(札幌駅)
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寝台特急北斗星記念弁当(東京)


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