夫婦あなごめし(広島駅)を食べた記録

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夫婦あなごめし(広島駅)・・・大きな穴子がドーンと2枚も乗っかった贅沢

近所のスーパー・ヨークマートで駅弁販売があり、今回は北日本と西日本から一つずつ、駅弁を買ってまいりました。北の大地からは稚内駅の四大かに弁当(写真左端)を購入し、西日本からは、本ページで紹介する夫婦あなごめしを購入です。

ヨークマートでの駅弁販売


広島県の穴子の駅弁と言えば、宮島口駅のうえのの「あなごめし」があまりにも有名過ぎて、いくら素晴らしい穴子駅弁を作っても、全て「美味しいところ」を宮島に持っていかれてしまって、なかなか厳しい戦いを強いられます。

今回の夫婦あなごめしなど、「宮島のあなごめしさえいなかったら!」という気分の代表格と言える駅弁であり・笑、本当にそれが存在していなかったら、間違いなく全国から大変に注目を浴びて、指名買いが連続するのではないでしょうか。

夫婦あなごめし


とはいえ、商売的には、一番手のネームバリューを使って、二番手として「そこそこの商売をする」という戦略もあります。その意味では、上手にそれに乗っかっているお弁当だとも言えます。

価格的にも、うえののあなごめしが2170円なのに対し、広島のそれは1150円であり、だいぶ安すぎるような気がしないでもありませんが、二番手の戦略として成立します。

もちろん、そうだとしても味が格下だといずれ相手にされなくなります。広島駅の夫婦あなごめしの名前が時折聞こえてくるというのは、この駅弁なりに突出した「何か」を持っているという意味であります。どの程度の素晴らしさが有るのか、最初に動画にてご覧ください。




購入データ(今回、私が購入した時の記録です)
購入場所 ヨークマート所沢花園店
購入日時 2019年5月18日(午前9時過ぎ)
価格 1150円(税込み)
ラベル表示 夫婦あなごめしのラベル表示
製造・販売 広島駅弁当株式会社
広島市東区矢賀5-1-2
082-286-0181
http://www.ekibento.co.jp/special/list.php





これほどまでに、ふんわりトロっとした煮穴子の駅弁は唯一無二


まず、国内にはいくつもの穴子駅弁がある中で、このように大ぶりな穴子の身をドーンと盛ったものは、ほとんどありません。意外なところで、首都圏はNRE日本レストランエンタプライズの一本炙りあなご弁当が存在します。

そちらは同じような大きさの穴子が1本丸々と入っているのに対して、夫婦あなごめしは倍の2枚も入っている点で、開封した時の感動が更に上です。

夫婦あなごめし


誰もが、穴子の圧倒的な存在感に驚くはずです。そして何となく「フワフワ感が凄いのではないか?」という期待が膨らみます。

夫婦あなごめし


付属している穴子のタレをかけてみました。タレの良い香りが、更に食欲を増進します。

夫婦あなごめし


そして驚くのが、想像以上にふんわりと作られている点。従来は焼くものばかりだった駅弁としての穴子を、初めて煮穴子として提供したのが広島駅弁当さんだと言います。

当然、煮穴子は下手に触ると一瞬で身が崩れてしまう繊細さがあるので、調理の際の工夫と改善の積み重ねによって、この完成度の煮穴子が出来上がったのだそうです。箸を入れれば、ふわっとした穴子が舌の上でとろける天国が現れると同時に、広島駅弁当さんの努力というのか、この駅弁を完成に導いた意志の固さを感じます。

夫婦あなごめし


ご飯は、茶飯です。ほどよくタレが絡み、穴子が無くても満足できる不思議なご飯です。




広島菜の漬物と、穴子の骨のフライが入っている点も、高評価です。穴子の身のフワフワ感に対して、骨のフライはサクッと香ばしく仕上がっていて、・・・ビールを飲みたくなってきますね。

穴子の骨のフライ(夫婦あなごめし)


広島県を訪問する機会があっても、例えばビジネスでは、わざわざ宮島まで足を延ばすのは難しいと思います。そんな時に「どうしても穴子の駅弁を食べたい」と思ったら、ぜひ今回の夫婦あなごめしを食べると良いでしょう。

広島駅にはそれ以外の穴子駅弁もあり、活あなごめしとろ~り煮あなごめし炙りあなごめしなどがあります。お好みに応じて、どれかをセレクトしたいところです。個人的には、今回の夫婦あなごめしか活あなごめしをお勧めしたいですね。



広島駅周辺の鉄道の見えるホテル一覧


広島駅周辺の鉄道の見えるホテルをご紹介しておきます。ご参考まで。

宿泊施設 見える路線 特 徴
ホテルヴィアイン広島 山陽本線 広島駅から徒歩1分の好立地ながらも安い。
インテリジェントホテル広島 山陽新幹線、山陽本線、芸備線 広島駅から5分、マツダスタジアム近隣。特におすすめ
ホテルニューまつお(広島) 山陽本線、可部線 広島駅から4,5分。けっこう古いホテル。在来線のビュー。
広島駅前ユニバーサルホテル新幹線口右 山陽新幹線、山陽本線、芸備線 広島駅から5分。夕食も無料。新幹線中心。
コンフォートホテル呉 呉線 呉駅から徒歩2分。
海田シティホテル 山陽本線、呉線 海田市駅徒歩1分。セノハチ越えの貨物列車の補機を見る事ができる唯一の宿。セブンイレブン併設。特におすすめ


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