輪島朝市弁当(金沢駅)を食べてみた記録

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輪島朝市弁当(金沢駅)・・・大満足の海鮮系駅弁、これは美味い

今回、特急花嫁のれんのと鉄道の観光列車・のと里山里海号に乗車するために、ここ金沢を訪問したわけですが、いよいよ金沢を離れる最終日、2つの駅弁を購入しました。

それが、高野商店さんが調製する輪島朝市弁当と、金沢牛おこわです。ここでは輪島朝市弁当のレビューを書きます。

輪島朝市弁当の外観・外箱


ちょうどあいの風とやま鉄道直通の、IRいしかわ鉄道の泊行きに乗車する前に、金沢駅のプラットホームほベンチに座って、鉄道を眺めながら頂きました。下り線ホームは列車待ちの人がほとんどいないので、ひとりのんびりと、心行くまで駅弁を堪能できます。





輪島朝市弁当、コンパクトにまとまった満足できる海鮮系駅弁


下記、こんな感じで、ホームで駅弁を楽しむわけです。下り線ホームは大阪方面からの特急が到着した時だけ、人が多くなりますが、一瞬にしていなくなってしまうので、他人からジロジロ見られることもありませんね。。




中身を写真撮影したのが下記。もう、見事に海鮮の駅弁です。開けた瞬間、「これは期待の持てる駅弁だ」と直感しました。そして、その直感は大当たりでした。

輪島朝市弁当の中身

【お品書き】

・かきめし ・かき ・厚焼き玉子 ・白身魚ふんわり揚げ ・イカとわかめの酢の物 ・サザエいしる煮 ・たらこ旨煮 ・ぶり角煮 ・中島菜入り固豆腐 ・ごり佃煮 ・大根味噌漬け



まず、この大ぶりな牡蠣に圧倒されました。牡蠣の入った駅弁は全国にいくつもあります。有名なのは北海道のかきめしです。広島のしゃもじかきめしも有名です。しかし、今回私は日本の牡蠣の駅弁の中で、このぷりぷりの牡蠣が、最も美味いと思いました。

何と言っても牡蠣の濃厚さがたまりません。牡蠣の豊潤な苦みが口の中に鮮やかに広がります。牡蠣本来の旨みをここまで引き出した駅弁を、他に知りません。(牡蠣の旨みをぶち壊す牡蠣と炙り煮あなご弁当なんてのもありますけどね・苦笑)

牡蠣は、当然かきめしと共に頂くと、とにかく最高です。金沢駅のベンチで、朝からあまりの美味しさに椅子から転げ落ちそうになりましたよ。

輪島朝市弁当のぷりぷりの牡蠣


牡蠣だけでも美味しいのに、おかずもまた、素晴らしいという言葉以外見つからない駅弁でした。下の写真の右のほう、たらこ旨煮のさらに右に隠れるように入っているサザエのいしる煮なんて、日本酒を飲まずにはいられない味です。

左のほう、白身魚のふんわり揚げと、中島菜入り固豆腐なども見事です。玉子焼きも砂糖の甘味がかなり控えめで、本来の玉子の味わいを活かしています。

そしてこられのすべてのおかずが、かきの出汁で炊いたかきめしと、完璧に合うんですよ。ここまで絶賛したくなるような、駅弁が一つの作品にまで昇華したような、とにかく至福感MAXな駅弁は、なかなかありません。

輪島朝市弁当の絶品のおかずたち


この駅弁は、高野商店さんの中でも、一番新しい部類のようです。歴史のある駅弁も含めて、たくさん味わってみたいですね。めずらしく楽天市場でも、寿司系の一部の駅弁を宅配しているようなので、今後はまずはそれらを賞味してみたいと思います。


(2016年6月27日、金沢駅で購入。1050円)・・・安い。東京だったら1600円くらいするぞ。


金沢駅前の、鉄道の見えるホテル


この駅弁が本来売られている金沢駅周辺には、3軒のトレインビューホテルがあります。まず金沢マンテンホテル駅前が随一で、次いでホテルルートイン金沢駅前、両方とも満室ならばアパホテル金沢駅前に宿泊すると良いでしょう。



この駅弁を購入した駅弁屋さんのホームページ

http://www.obentou-takano.com/ekibeninfo.html
金沢駅と加賀温泉駅で駅弁を販売している、高野商店さんの駅弁一覧ページです。これは猛烈に美味そうな駅弁の集まりです。とにかく食べたいとしか思えないほど!


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