武雄温泉駅のカイロ堂の牛肉駅弁を食べた記録

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武雄温泉駅はカイロ堂の絶品「牛肉駅弁」3種類を完全レビュー&店舗情報

長崎行きの西九州新幹線の始発駅となっている、武雄温泉駅。佐賀県の抵抗で、本来は素通りして博多から長崎まで便利に行けるところ、全てのお客が乗り換えを余儀なくされています。

でも、だったらここで、「日本トップクラスの美味しさを誇る駅弁を買ってしまえ!」と、発想を切り替えて旅をしたいところです。それだけの駅弁が、ここにはあります。

武雄温泉駅のカイロ堂の定番駅弁


当サイト管理人は、何度かに渡って武雄温泉駅を訪問するなどして、牛肉系駅弁は全て頂くことが出来ましたので、食べたお弁当を、以下の通り、ご紹介したいと思います。目次の下に行くほど新しいレビューになります。ご興味あるところを、ご覧くださいませ。

佐賀牛ロースステーキ&カルビ弁当(祭事用駅弁・過去の記録)
佐賀牛すき焼き弁当
佐賀牛ステーキ&焼肉弁当
佐賀牛極上カルビ焼肉弁当
カイロ堂の店舗の情報




佐賀牛ロースステーキ&カルビ弁当(祭事用駅弁)


さて、僕が最初に、武雄温泉駅の絶品駅弁と出会った時の話し。2017年の事です。この駅には佐賀牛を使った「絶品駅弁」が有ると、事前情報から知っていました。ぜひそれを食べたいと思い、九州北部の鉄道旅行を全てアレンジしていました。

そして出発の前々日。まさかの熊本大地震です。佐賀県は被害が無いので旅行に行けるかなと思いましたが、なんと「九州全域で鉄道の運行停止」。予定を全キャンセルせざるを得ず、非常に悔しい思いをしました。

そのタイミングで、毎年1月の恒例行事となっている京王百貨店の駅弁大会にて、調製元のカイロ堂さんのブースが設けられるとの事で、「これは食べるしかないでしょ」と思い、予定キャンセルのリベンジとして、佐賀牛ロースステーキ&カルビ弁当を購入しました。

佐賀牛ロースステーキ&カルビ弁当の外観と掛け紙


ただ、ちょっと残念に思ったのは、上記の写真の掛け紙。これは、佐賀牛ロースステーキ&カルビ弁当の専用の掛け紙とは言えないですよね。駅弁大会だけの「催事専用駅弁」なので、仕方がありません。

ま、催事用の駅弁であっても、通常はただでさえ厳しい駅弁業者の経営事情を想像すると、売れる場所でどんなことをしてでも売ってほしい気持ちの方が強いですし、そもそも九州に行かないと食べられないものを関東に居ながらにして食べられるのですから、歓迎すべき事ですよね。




さて、中身です。説明するまでもなく、佐賀牛のロースステーキと、カルビ焼きの駅弁です。

佐賀牛ロースステーキ&カルビ弁当


まずロースステーキから。ほんのりさくら色のロース牛は、見た瞬間に食欲を猛烈にそそります。これは「違反」と言って良いほどです。しかも変に薄切りにしたロースではなくて、分厚くザクザクと切っているのが分かると思います。

さっそく、ロースステーキを頂きますと、「旨い!旨すぎる!猛烈に旨い!超絶に旨い!」としか感想が出てきません。完全にアカンです。

とにかく分厚くて、肉の旨みを逃げることなく誤魔化すことなく、これ以上のものは提供できませんという風です。ここまでの牛肉駅弁は、全国でも他には例を見ないほどです。

佐賀牛ロースステーキ&カルビ弁当の牛ロース


カルビです。適度な焦げ色が、こちらも食欲を沸き立てます。ロースステーキには僅かに劣る気がしないでもありませんが、極めて美味しい事には変わりはありません。それぞれ非常に高価な食材ですから、こういったものを駅弁として提供できる事自体が、奇跡のような事です。

佐賀牛ロースステーキ&カルビ弁当の牛カルビ


こちらは副菜です。この部分はありきたりのものが入っています。この部分、無くても良いくらい。肉の片隅に、ちょっとだけ付け合わせるくらいでじゅうぶんでしょう。

白ご飯は、肉の旨みが凝縮されたタレが適度に「付着」していて、肉無しでもご飯一膳はいけちゃいそうです。それと、ご飯の炊き加減もよろしくて、カイロ堂の駅弁の評価が高いのが、こういうところでも感じられます。

佐賀牛ロースステーキ&カルビ弁当の副菜


今回食べてみて、改めてこれは九州・武雄温泉駅に行って、カイロ堂で現地で売られている駅弁を買わねばならないと、強く感じた次第です。こんなに旨い駅弁、願わくば、常時販売にして頂きたいですね。

全国的に駅弁屋さんの廃業が相次ぐ中、こうやって企業努力をできる業者だけが、決して経営環境が良くない場所でも生き残って、そして高い評価を得たりします。私はこういう駅弁屋さんを、強く支持して、応援したいと思います。「待ってろよカイロ堂!食いに行くからな!!

なお、佐賀牛ロースステーキ&カルビ弁当に使われている佐賀牛については、以下の通りの説明になります。どうりで美味しいわけだ!

佐賀牛とは?


(2017年1月20日、新宿の京王百貨店の駅弁大会にて購入。1988円。)





佐賀牛すき焼き弁当


そして2022年12月、夫婦でクラブツーリズムの九州鉄道旅行に参加、その際、西九州新幹線の武雄温泉駅に立ち寄る機会がありましたので、ようやく念願叶ったり!

九州が誇る名物駅弁、駅舎内に店舗兼キッチンを備えるカイロ堂さんが調製する、佐賀牛すき焼き弁当を購入しました。第8・9回九州駅弁グランプリ連覇、駅弁でここまでの牛肉弁当はなかなか存在しないと思える出来です。

佐賀牛すき焼き弁当


しかし、カイロ堂さんの駅弁に松竹梅をつけるならば、この駅弁は梅です。という事は、それよりもハイレベルな更に2種類があるという訳で、・・・どんだけレベル高いんだ!?

佐賀牛すき焼き弁当


すき焼き用のお肉は2種類入っています。そして、ゴボウの美味しさも際立っています。「いわゆる駅弁屋」のゴボウに比べると、遥かに美味しい。絶妙なシャキシャキ感であり、牛肉だけでなくてゴボウ的にも最高峰かもしれません。

佐賀牛すき焼き弁当

佐賀牛すき焼き弁当


という事で、お値段は1620円。ラベル表記とも付けておきます。

佐賀牛すき焼き弁当のラベル表示


(2022年12月14日、武雄温泉駅のカイロ堂にて購入。1620円。)


佐賀牛ステーキ&焼肉弁当


上記、カイロ堂のすき焼き弁当を食べ、とりあえずは武雄温泉駅に駅弁を食べに来た実績は付いたわけですが、やはりどうしてもカイロ堂最高峰のステーキ弁当を食べたくなって、クラブツーリズムの団体行動から外れて駅に行って(しかもツアーで提供された食事を断って)、単独行動で、佐賀牛ステーキ&焼肉弁当をゲットしました。カイロ堂松竹梅の松に相当します。絶品でした。

佐賀牛ステーキ&焼肉弁当


最高峰なのに掛け紙は素っ気なく佐賀牛弁当、ラベルと公式サイトには佐賀牛ステーキ&焼肉弁当、店頭では佐賀牛ステーキ焼肉弁当と紹介されています。ま、美味しければ何でもいいです・笑。

佐賀牛ステーキ&焼肉弁当


見て下さいこのミディアムレア。作り置き駅弁では不可能な領域です。九州島内は駅ナカ弁当を駅弁と再定義しており、それがいわゆる駅弁の質を大幅に高めています。

佐賀牛ステーキ&焼肉弁当


注文してから作るスタイルの佐賀牛ステーキ&焼肉弁当。サシの入り方が少ないように見えますが、ちゃんと歯で柔らかく噛み切れる極上のお肉です。これが駅弁とは違反レベルです。焼肉の部分も、食べ始めたら止まりません。武雄温泉駅に来たら、カイロ堂のお弁当に決まりです。

佐賀牛ステーキ&焼肉弁当


(2022年12月18日、武雄温泉駅のカイロ堂にて購入。2484円。)





佐賀牛極上カルビ焼肉弁当


上記、2022年に武雄温泉駅で2種類買って美味しくて夫婦で大絶賛したカイロ堂さんの駅弁。しかし、未食の1種類が残る形となって心残りとなっていた2025年の秋、長崎に観光に行く際の乗り換えで売り場を覗いてみたところ、午後4時なのに該当のお弁当がまだ残っており、大喜びで即買いしました。

佐賀牛極上カルビ焼肉弁当


佐賀牛極上カルビ焼肉弁当。写真は何となく写りが悪いとお感じかもしれませんが、各地で複数の駅弁を食べた今回の九州旅行では、最高レベルの美味しさだと感じました。流石、第10回九州駅弁グランプリの受賞駅弁です。

ホントここは凄いよ。店員さんも感じが良いし。「店員の接客レベルが高い会社は中身も確実に美味しい法則」が存在すると思っています。

佐賀牛極上カルビ焼肉弁当


佐賀牛との呼称ですから、見た目の肉質等級は4以上、霜降り度合いを示すBMSが7以上の、質の高い牛肉を使っています。そのスライス肉の焼肉は言うに及ばず、カルビの美味しさと言ったら。しかも全く硬くないし。冷えた駅弁でここまでのものを提供されるのは吃驚レベルです。

佐賀牛極上カルビ焼肉弁当


副菜は、大根の漬物、大根なます、蓮根金平です。この手の惣菜は自社で作らないで、出来上がったものを専門業者から仕入れる訳ですよね。駅弁を食べる時、どこまでを自社で作ってどれを購入してるのか想像するのも楽しみだったりします。

西九州新幹線&佐世保線の武雄温泉駅弁、佐賀牛極上カルビ焼肉弁当は、お値段2484円です。はるばる九州までやってくるのです、このくらい全く高くありません。ごちそうさまでしたありがとう!

佐賀牛極上カルビ焼肉弁当のラベル表示


(2025年11月5日、武雄温泉駅のカイロ堂にて購入。2484円。)





カイロ堂の店舗の情報


さて、カイロ堂の営業情報も、掲載しておきましょう。在来線の特急リレーかもめ号に乗って、武雄温泉駅で西九州新幹線に乗り継ぐ場合、新幹線ホームにて対面乗り換えとなります。ホームには駅弁売り場は無く、もしもカイロ堂で駅弁を買う場合は、新幹線改札口を出る必要があります。

更に、新幹線改札口を出たところにはカイロ堂は無く、カイロ堂の店舗兼売り場は、在来線の武雄温泉駅の改札口の正面になりますので、ちょっと分かりにくいと感じるかもしれません。

「在来線」の改札口の正面にある、お土産物売り場の更に奥に、以下の写真ようなお店があり、ここが、カイロ堂になります。お弁当のショーケースは手前側にあり、店舗内でも飲食が可能です。

カイロ堂の店内
https://maps.app.goo.gl/1mqAVH1xbzvLsurz8より引用)


店内では、お弁当をそのまま食べる事も出来ますが、11時~15時の間では、ランチメニューが供されます。お弁当をお重に入れた状態で食べたり、或いはトンカツやカレーライス、チキン南蛮定食などなどを頂く事も出来ます。


https://maps.app.goo.gl/FiTwmLa35hCM28447より引用)


2025年11月の訪問では、以前に見かけなかった、「佐賀牛海苔弁当」なる駅弁を発見して、かなり驚きました。まさかこのような弁当が売られているとは知らず、今回は残念ながら売り切れ。聞くと、「開店と同時に店頭に並びます」、との事で、いつかリベンジしたいと思います。

「佐賀牛海苔弁当」の案内


カイロ堂の営業情報(2025年12月現在)
場所 佐賀県武雄市武雄町大字武雄富岡294・武雄温泉駅
営業日時 月曜〜金曜 8:30〜15:00
土曜〜日曜 8:30〜18:00
(定休日は無し)
HP https://kairodo.com/(牛肉駅弁のみ掲載)
公式Instagramもありますが、2021年で更新が止まっており、ウェブでの情報収集が出来ない状況です。要改善ですね。
電話番号 0954-22-2767
現在の価格 ・佐賀牛すき焼き弁当:1890円
・佐賀牛ステーキ&焼肉弁当:2700円
・佐賀牛極上カルビ焼肉弁当:2484円




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