松浦の味噌ヒレカツ重(名古屋駅)を食べた記録

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松浦の味噌ヒレカツ重(名古屋駅)・・・リニューアルで洗練された商品に

リニューアル後の「松浦の味噌ヒレカツ重」


松浦商店さんが作る名古屋駅の駅弁、「松浦の味噌ヒレカツ重」を買ってきました。この駅弁、2019年8月に、従来版の「松浦のみそカツ丼」がリニューアルされたものです。松浦のみそカツ丼は6月に食べているので、ほぼ同じ商品を2ヵ月で2回食べた事になります。

リニューアルされて、内容がよく理解できるような外観になり、中身が分からない不安感が払しょくされました。といっても味噌カツですから、ほとんどイメージの相違は無いと思いますが。

味噌ヒレカツ重


開封します。スリーブ状になった紙の外箱を外して蓋を開けると、あらかじめ味噌だれが付けられた状態のヒレカツが12切れ、ご飯の上に乗っています。カットの方法が異なるとはいえ、以前のみそカツ丼は6切れだったので、見た目の豪華さが格段に向上しました。

味噌ヒレカツ重


ヒレカツは、カット面が良く見えるように盛り付けられているので、肉の厚みがよく分かり、食欲を引き立てますね。外箱には有名なカクキューの八丁味噌を使っている事も記されており、ある意味、有名企業とのタイアップ駅弁であるとも言えます。

味噌ヒレカツ重


半熟玉子が添えられているのは、味噌ヒレカツ重となった現在でも、変わりはありません。副菜がからし菜のお浸しのみとなった点は、少し異なっています。が、この部分はこの程度で十分ですから、必要以上に価格が上がらないような努力にもなっていて、好感が持てます。




そして、半熟玉子を味噌ヒレカツの上に乗っけます。本物の半熟玉子であり、まがい物ではないところが高評価です。この半熟玉子が無かったら、松浦の味噌ヒレカツ重の魅力は、大いに減じていた事でありましょう。

味噌ヒレカツ重


それでは、松浦の味噌ヒレカツ重を食べているシーンもご覧ください。動画の方が良く伝わります。




このように、黄身と白身がとろりと溶け出して、味噌カツと渾然一体となります。




更には練りからしと白ゴマをまぶして食べますと、いくつもの味わいが集積されて、単なるヒレカツ、あるいは良く知った味噌カツとは別種の、駅弁としても別種の深みがありますね。ここまで重層的な味覚というのも、駅弁ではかなり珍しいと思います。

味噌ヒレカツ重


ご飯です。愛知県や三重県の駅弁は白飯が美味しくないことが多い中、今回はちょうど良い炊き加減でした。味噌だれや半熟玉子も適度に染み込んで、これだけでも茶わんに一膳は頂けてしまいますね。




購入データ(今回、私が購入した時の記録です)
購入場所 東京駅の駅弁屋祭にて購入。
購入日時 2019年8月24日に12時過ぎに購入。
価格 980円(税込み)
ラベル表示

以下は、以前のみそカツ丼のラベル表示
製造・販売 株式会社松浦商店
名古屋市中村区椿町5番17号
052-452-4506
http://www.obento-matsuura.co.jp/product/product01.html





リニューアル前の「みそカツ丼」はこちら


こちらは、以前のバージョンです。写真ではなくて、イラストが描かれていますね。トンカツがメインのお弁当なのに、半熟玉子で主張している状態です。これはこれで楽しい外観ですが、一般人目線で考えると、リニューアル後の松浦の味噌ヒレカツ重の方が、やはり良いような気がします。

みそカツ丼


中身です。半熟玉子は、袋から取り出した状態です。副菜は煮物であり、味噌カツとの相性としてはイマイチであり、やはり今の商品の方が良いと思います。

トンカツの並べ方も、今の松浦の味噌ヒレカツ重が圧倒的に洗練されていますね。リニューアルされて単価が80円アップしたものの、お値段以上となった印象です。味噌カツや半熟玉子の味わいとしては変わりはありませんが、見せ方でまるで別商品になったように感じます。駅弁業者の日々の精進は凄いですね!

みそカツ丼

(2019年6月16日に駅弁屋祭にて900円で購入)



名古屋駅周辺の鉄道の見えるホテル一覧


名古屋駅周辺の鉄道の見えるホテルをご紹介します。これらに泊まって駅弁を食べるのも楽しいです。

宿泊施設 最寄り駅 特 徴
名古屋マリオットアソシアホテル 名古屋駅 名古屋駅すぐ上のハイグレード超高層ホテル。
名鉄グランドホテル 名古屋駅 名鉄・近鉄名古屋駅すぐ上、JR名古屋駅から徒歩5分(特におすすめ
ストリングスホテル名古屋 ささしまライブ駅 あおなみ線のささしまライブ駅から徒歩3分。名古屋駅までは歩くと15分くらいかかる。(特におすすめ
ホテルサンルートプラザ名古屋 名古屋駅 トレインビューとしては難あり。通常利用の宿泊のみ推奨できる。
スーパーホテル名古屋駅前 名古屋駅 JR名古屋駅に発着する、中央線以外の列車が、非常に見やすい。
名古屋フラワーホテル 名古屋駅 設備はイマイチだが名古屋で一番駅から近くて驚き。
ビジネスホテル瑞穂 名古屋駅 上記の名古屋フラワーホテルと共に、東海道新幹線が間近に見える。
ホテルリブマックス名古屋 尾頭橋駅 ホテル目の前で3本の路線が集約、鉄道の往来は見事!(特におすすめ
ANAクラウンプラザホテルグランコート名古屋 金山駅 金山駅すぐ上のハイグレード高層ホテル。
東横イン名古屋尾張一宮駅前 尾張一宮駅 東海道本線と名鉄本線が並走するシーンをトレインビュー。


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