函館とんきのヒレカツサンド(新函館北斗駅)を食べた記録

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ヒレカツサンド(新函館北斗駅)・・・函館とんきのサンドイッチ駅弁

新函館北斗駅には函館みかどの商品をはじめとして様々な駅弁が売られている中、何気に地元の個性ある名店が駅弁を納品しています。例えば別ページで紹介した根ぼっけバッテラ棒鮨などはその代表格ですし、このページで紹介するヒレカツサンドも同様です。

調製しているのは、函館では一二を争う老舗のトンカツ屋さんの函館とんきさん。大門店が発祥のお店で、他に五稜郭店があるそうです。今回のカツサンドは大門店が作っているようです。

新函館北斗駅で売られている函館とんきのヒレカツサンド


カツサンドの外観です。外箱の表記は「かつサンド」となっています。なお、ラベル表示では「ヒレカツサンド」と書かれています。どちらも平凡な名称になってしまうので、当サイトでは「函館とんきのヒレカツサンド」と呼称します。

なお、このサンドイッチ駅弁は、新函館北斗駅と函館空港の2カ所でのみ、販売されているようです。空弁兼駅弁と言ったところですね。末永く売られて欲しいなと思います。

函館とんきのヒレカツサンド


新函館北斗駅の表示です。案外、東京駅までの約4時間は遠い感じがしますね。でも、それが「はるばる来たぜ函館」です。将来の札幌までの全線開業が楽しみです。それまで、函館とんきのヒレカツサンドが売られている事を願います。

新函館北斗駅


購入データ
購入場所 キヨスク新函館北斗ラッチ店にて購入。
購入日時 2019年6月26日(16時くらい)
価格 630円(税込み)
ラベル表記 函館とんきのヒレカツサンドのラベル表示
販売 北海道キヨスク株式会社・新函館北斗ラッチ店
北斗市市渡1-1-1
0138-85-6084
製造 有限会社とんき
北海道函館市松風町5-13
0120-22-3998

ホームページがありませんので、食べログのリンクを貼ります。
函館とんきの食べログページ





思ったよりもあっさりしていて上品な味のカツサンドに仕上がっている


では、最初に動画を見て頂きましょう。そのほうが全体の雰囲気が分かると思います。というか、動画を見れば、函館とんきのヒレカツサンドについて、文字を追わなくても済みます。




写真で見ると、ごく普通のヒレカツサンドに見えるだけですから、分かりにくいですね。お手拭きとマスタードが付いていました。パンの耳の切り残しがあって、それが逆に手作り感を誘うのに一役買っているようです。

函館とんきのヒレカツサンド


マスタードを付けて、頂きます。ヒレカツですから思ったよりもさっぱりした食べ口であり、ソースが濃厚な割には酸っぱくなくて、食べやすさを追求して作られているなと思いました。せんキャベツが適度に入っていて、食感も向上していますね。

函館とんきのヒレカツサンド


函館とんきのヒレカツサンドは、新函館北斗駅のすぐ目の前、ホテル・ラ・ジェント・プラザ函館北斗の客室にて、以下のような動画を撮影しつつ、隙間時間で食べさせていただきました。トレインビューに駅弁という組み合わせは、私は何とも言えずに好きなのです。





新函館北斗や函館の鉄道の見えるホテル一覧


新函館北斗駅、あるいは函館駅周辺の鉄道の見えるホテルです。ご旅行の際の参考にして下さい。

ホテル名 よく見える鉄道 特徴
ホテル・ラ・ジェント・プラザ函館北斗(新函館北斗駅) 北海道新幹線、函館本線 新函館北斗駅隣接、北海道新幹線の唯一のトレインビューホテル。
フォーポイントバイシェラトン函館 函館本線 JR函館駅目の前。非常に便利な立地。JR線は駅の奥側でやや見にくい。
ルートイングランティア函館駅前 函館本線 JR函館駅徒歩2分。非常に便利な立地。


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