上野弁当(上野駅など)を食べた記録

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上野弁当(上野駅など)・・・上野駅から茨城県を目指す旅をイメージする駅弁

首都圏の主要駅には、「ご当地駅弁」と称して良いような駅弁があります。東京駅には東京弁当、新宿駅には新宿弁当、品川には品川弁当、大宮には大宮弁当、そして上野駅には上野弁当があります。

かつては全て、NRE日本レストランが製造販売していましたが(実際の製造は子会社の日本ばし大増)、今では日本レストラン製品は東京弁当だけになり、そのかわりそれ以外の駅弁は、その駅から伸びる沿線の駅弁屋さんが担当しています。

上野駅は、ここから伸びる常磐線の水戸駅のしまだフーズさんが製造を担当して、上野弁当と称するけれども、実は茨城県の幸を満載したお弁当に仕上がっています。

上野弁当


掛け紙は、上野公園の西郷どんと、上野動物園のパンダですね。誰もが即連想するような絵柄を掛け紙にしてきました・笑。ただし背景には東京スカイツリーが描かれ、下町の新名所としての面目躍如といったところでしょうか。

なお、動画でも上野弁当を撮影しておりますので、あわせて参考にしてください。




製造・販売元のデータ
購入場所 東京駅の駅弁屋祭にて購入。・・・上野弁当なのに、東京駅でも売っています。
日時 2018年7月30日、午後1時過ぎに購入。
価格 1050円(税込み)
ラベル表示 上野弁当のラベル表示
製造 しまだフーズ有限会社
茨城県水戸市南町1-4-16南町ビル2階
0120-611-787
http://www.kitanoshimada.com/delivery

(親会社は株式会社しまだで、水戸市内で飲食店の経営を行っています。ホームページは親会社のものですが、駅弁の掲載が有ります。)





茨城弁当と言ったほうが良いくらいだが、中身のクオリティは折り紙付き


では、開封してみます。お品書きが入っており、「優しさ感じる水戸~上野の旅」と記されていました。どうやら、常磐線で上野駅を目指すイメージで作られているようです。

上野弁当

お品書き
・茨城県産コシヒカリ
・老舗上野の海苔
・大洗吉田屋の梅
・鮭
・蕪の漬物
・煮物
(里芋、こんにゃく、花人参、スナップエンドウ)
・蓮根のたまり漬け
・つくば鶏幽庵焼き
・納豆の春巻き
・椎茸の肉詰め揚げ
・玉子焼き
・花子丸
・常陸牛のしぐれ煮
・ごぼう将軍


まずはご飯の上に乗せられた、鮭と梅干し、赤蕪などを。かつての上野弁当も、ご飯の上に焼き鮭がドカンと乗っていましたので、そのイメージを受け継いだのでしょうか。

梅干しが、肉厚で美味しいです。現代風に、酸っぱすぎない梅干しです。しまだフーズさんの駅弁には水戸の名産でもある梅干しが、必ずと言って良いほど入れられています。この駅弁屋さんを代表する、地元の味ですね。他社を圧倒するレベルで、ここの梅干しは美味しいです。




海苔の下のご飯を写せば、茨城県産のコシヒカリが、まさしく輝いていました。




おかずのコーナーです。奥に入っているつくば鶏の幽庵焼きや、手前側の常陸牛のしぐれ煮のいずれの肉料理も非常に美味なのですが、より特徴のあるおかずもあります。




それがこれ、納豆の春巻きです。日本全国でも、納豆を駅弁の具にしてしまうのは、水戸のしまだフーズさんだけです。下手すると臭ってしまうものを、工夫で乗り切って、美味しさだけを残しています。




ほら、納豆を春巻きにしています。よくぞこのような工夫を思いつきましたね。頭が下がります。ちなみにこの春巻き、水戸の名物駅弁の水戸黄門弁当にも入れられています。




椎茸の肉詰め揚げなども、手間がかかるお料理なのに駅弁に入れてくださり、ありがたい限りです。駅弁には椎茸煮がよく添えられていますが、そういった一般的なものとは違った美味しさであり、こういうひと手間は大いに歓迎です。




最後に、煮物と蓮根。蓮根も、てっきり煮物だと勘違いしていました。たまり漬けになっており、シャキッとした食感に驚きました。沿線の土浦周辺は蓮根の一大産地であり、茨城県産へのこだわりを強く感じますね。




このように、上野弁当というよりは「茨城弁当」と称したほうがしっくりくる駅弁です。しかし、この駅弁屋さんのクオリティの高さは当サイト管理人も大いに納得しており、ぜひ、上野駅から伸びる常磐線の沿線に思いを馳せて頂いて、美味しく食べて欲しいなと思います。



上野駅周辺の鉄道の見えるホテルの一覧


上野駅周辺の鉄道の見えるホテルです。お部屋で鉄道を楽しみながら、駅弁を食べてみてはいかがでしょうか? 下記以外にも、東京の鉄道の見えるホテルのページを参考にして下さいませ。

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