佐世保レモンステーキ弁当(佐世保駅)を食べてみた記録

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佐世保レモンステーキ弁当(佐世保駅)・・・佐世保駅には2種類のレモンステーキ弁当

和伊懐石縁の佐世保レモンステーキ弁当


佐世保駅には、2つの駅弁があります。1つは正真正銘の駅弁として認められている、佐世保名物レモンステーキ弁当(調製元:自家製麺あごだしうどん匠庵)です。

しかしもう1つ、準駅弁とも言えそうなお弁当もあり、上記の自家製麺あごだしうどん匠庵の売り場からわずか20mくらいしか離れていない、隣接するスーパーのお弁当売り場に置いてあるレモンステーキ弁当が、下記の佐世保レモンステーキ弁当です。

調製元は、佐世保市内でイタリア料理と懐石料理の2つを同時に提供している創作料理のお店、和伊懐石縁さんです。外観も極めて駅弁らしいですし、自家製麺あごだしうどん匠庵の佐世保名物レモンステーキ弁当が売られる前や営業終了後でも入手できる可能性が大ですので、ご紹介しておきます。

佐世保レモンステーキ弁当の外観


今回は、自家製麺あごだしうどん匠庵がレモンステーキ弁当を店頭に並べる前に、スーパーエレナで購入する事に成功しています。同じお弁当で、普通サイズとやや小さいサイズの2種類が売られていますので、両方買って、ドライブで平戸島を訪問した際に昼食として道の駅で頂きました。




購入データ
購入場所 佐世保駅構内、スーパーエレナえきマチ1丁目店
購入日時 2017年10月19日、午前10時に購入。
価格 以下のラベルを参照の事。大小2種類を購入。
ラベル表示
佐世保レモンステーキ弁当のラベル表示

佐世保レモンステーキ弁当のラベル表示

製造 和・伊懐石 縁
長崎県佐世保市下京町9?3
電話:050-5594-2178
https://tabelog.com/nagasaki/A4202/A420201/42001055/
予約 上記の和・伊懐石 縁にお問い合わせ下さい。スーパーエレナでは予約は出来ないと思われます。





これは、お肉もご飯も、全て美味しい駅弁だった


道の駅のテーブルに2つの佐世保レモンステーキ弁当を並べて、写真に撮ってみました。ほとんど同一のお弁当なのに、掛け紙の雰囲気が全く異なるのが不思議です。

佐世保レモンステーキ弁当


こちらは大きい方。副菜が入っているのと、お肉やご飯の量が普通サイズです。

佐世保レモンステーキ弁当


こちらは小さい方。副菜は無く、量も少なめなので、小食の人にちょうど良いです。酸味のあるレモンの香りが、それとなく辺りに漂ってきて、食欲が一気に湧いてきます。

佐世保レモンステーキ弁当


レモンステーキは、レモンのタレに絡めて牛肉を焼くのだろうと想像が付きました。したがって、味もイメージしておりましたが、食べてみた感想としては「うん、全く想像通りだ」でした。

アンガス牛とうい米国産の牛肉をスライスして焼き、タレを絡めています。レモン果汁の影響からか、肉を食べているのに、しつこさを感じなくてサッパリした口あたりなのが特徴です。

しかも、きちんとした料理屋さんが作るからか、味に手抜かりはありません。牛肉は柔らかくちょうど良い歯ごたえです。変に脂が浮いたりすることなく、振りかけられたゴマが味を邪魔する事もありません。

佐世保レモンステーキ弁当の肉


スライスしたレモンだけでなく、錦糸卵の黄色が入る事で、「レモン味のイメージ」を無意識に連想させてくれるところが、さすが料理屋の技だなと感心しました。普通はご飯の上に、ステーキや焼き肉をドンと乗せるだけですからね。

佐世保レモンステーキ弁当の錦糸卵


そして料理屋の腕前に更に感心したのが、10種類の雑穀を入れたご飯です。いわゆる十穀米です。食べている時の食感に変化が生じて、単にレモンステーキを食べるだけではない複雑さを、口の中に感じる事ができました。

一緒に食べていた妻が、「この駅弁は全体としてとても美味しい!」と感心しながら食べていました。弁当屋の仕事というより、何度も書くようで恐縮ですが、料理屋の仕事ですね。

佐世保レモンステーキ弁当の十穀米


副菜は、酢のものとごぼうの胡麻和えです。「適度」な副菜で、美味しく食べました。

佐世保レモンステーキ弁当の副菜


副菜のところに焼肉のタレも付いています。こちらもレモン風味を感じるタレで、お好みで量を調節しながらお肉にかけて食べると良いでしょう。

今回、この佐世保レモンステーキ弁当を食べて非常に美味しかったので、冒頭に書いたうどん屋さんのレモンステーキ弁当も食べてみたくなりました。

佐世保駅で2種類のレモンステーキ弁当を食べる事ができるとは、とても素晴らしい事です。地元で古くから愛されてきたというレモンステーキを、ぜひ食べてみてください。



長崎県の、鉄道の見えるホテルはここ


佐世保駅周辺ではあいにく鉄道の見えるホテルはありませんが、長崎県にはいくつかありますので、リンクを貼っておきます。鉄道ファンの方々ならば、利用してみると面白いです。

JR九州ホテル長崎 長崎本線 長崎駅直結
ザ・ホテル長崎BWプレミアコレクション 長崎本線、長崎電気軌道 長崎駅から徒歩10分ほど
グローバルホテル(早岐) 長崎本線、島原鉄道 早岐駅徒歩2分

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