五目ちらし寿し(伊東駅)を食べた記録

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五目ちらし寿し(伊東駅)・・・何と素朴で、ほっこりする駅弁なのだろうか?

静岡県、伊東線や伊豆急行線の主要駅である伊東駅で駅弁屋さんを営む祇園さん。祇園の駅弁には美味しいものが多いという評価が高い中、今回は「ごく普通な感じ」がする、五目ちらし寿しを食べてみました。

五目ちらし寿し(伊東駅)の外観


購入したのは、駅の改札外の駅弁売り場。立ち食いそばスタンド併設の売り場で、座って食事できるスペースが有ったので、ここを利用させてもらいました。嬉しいです、こういう気遣い。

伊東駅の祇園の駅弁売り場と立ち食いそば


五目ちらし寿しを食べたところは、この動画でもご覧いただけます。今回は、前日にホテルサンハトヤでトレインビューを楽しんだ翌日、伊東駅の駅弁売り場にやってきました。五目ちらし寿司のほかに、ぼんかま(上ちらし寿司)と祇園の唐揚げを注文しております。



購入データ
購入場所 伊東駅の駅弁売り場にて(「改札外」部分)で購入。
購入日時 2017年7月14日、午前12時前に購入。
価格 750円(税込み)
ラベル表示
五目ちらし寿し(伊東駅)のラベル表示

製造・販売 株式会社祇園
静岡県伊東市広野1-2-15
0557-37-3366
http://gionzushi.jp/bentou.html


 


まるで昭和レトロ、どこか懐かしい味わいに、心が穏やかになる感じ


外観がめちゃめちゃレトロな雰囲気MAXだった五目ちらし寿司、開封してみると、これもまたレトロ感覚が溢れる中身となっていて、なんだかしばし、魅了されました。

今なら絶対にこのような駅弁は生まれてこないだろうなというくらいの、素晴らしいレトロ感です。まるで、登録有形文化財の駅舎のような趣だと思いませんか?

五目ちらし寿し(伊東駅)

お品書き
・鯛のおぼろ
・酢飯
・蒲鉾
・玉子焼き
・油揚げ
・桜海老の佃煮
・椎茸煮
・酢蓮
・人参
・奈良漬
・生姜


酢飯に乗った、鯛のおぼろが何とも言えません。酢飯の酸味に、鯛のおぼろの甘みが融合しています。東海地方は、この鯛そぼろの駅弁がいくつかあるので、それぞれ食べ比べてみる楽しみがありますね。

手前に乗った、桜海老の佃煮も甘辛い味付けで、意外と鯛おぼろとの味がバッティングしません。一緒に食べると、逆に味がハーモニーを奏でてくれる感覚です。

五目ちらし寿し(伊東駅)の鯛のおぼろや桜海老


侮れないのが、玉子焼きと油揚げです。玉子焼きは甘さをやや控えめに、そして油揚げは祇園の代表作ともいえるいなり寿司の揚げの部分だけを刻んで、おかずの一品として成立させています。

大した事は無いような気がしますが、ちらし寿司の具として無くてはならないものに仕上がっていると思います。ちらし寿司の駅弁の中では、異色の出来ではないでしょうか?

五目ちらし寿し(伊東駅)の厚焼き玉子や油揚げ


全体として、特に高級すぎる具を使っている訳でもない駅弁なのに、なぜか何度もリピートしたくなる味に仕上がっているのは、ある意味「マジック」ではないかと思いました。

更に言うと、調味料以外、添加物を一切使っていないという部分が大きいです。駅弁マニアとして大量の駅弁を食べてきた経験から言うと、添加物を使っていない駅弁は、明らかに美味しいです。現代においては、それだけで大いに差別化できる要因になります。

祇園の駅弁のクオリティが高いというのは、実はそんな、飲食店としてはごくごく当たり前の部分を大切にしているからかもしれません。これからも愛される駅弁であり続けて欲しいです。



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ホテルカンタベリ伊豆熱川 伊豆急行線 伊豆熱川駅の目の前。シングルは無し。マンション改造でユニーク。
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