伊豆急下田駅のあじ寿司を食べた記録

伊豆急下田駅に、行ってきました。今回はデビュー間もない豪華クルーズトレイン、ザロイヤルエクスプレスに乗車するのが目的でした。伊豆クレイルの旅以来、1年ぶり2回目の伊豆急下田駅訪問です。

横浜行きのザロイヤルエクスプレスに乗車する直前、ここに来たからには絶対に買わねばならないという事で、伊豆急下田駅の駅弁を4種類買いました。その1つが本ページでご紹介するあじずしです。この他に、きんめ茶寿しとしゃぶしゃぶ金目茶寿しと、からあげ弁当を購入しています。




前回この駅を訪問した時にも、このあじ寿しには狙いを付けており、今回の訪問でようやく買う事ができました。開封したところは、下の動画に掲載してます。

購入データ
購入場所	伊豆急下田駅の改札口前、ショッピングkis Aの駅弁売り場。
購入日時	2017年11月13日、午前10時前に購入。
価格	1130円（税込み）
ラベル表記
販売	株式会社伊豆急物産 静岡県伊東市八幡野1151 0557-54-1100 http://www.izukyubussan.com/bentou/ekiben.html
製造	株式会社クックランド 静岡県下田市吉佐美949-1 0558-27-0991

まろやかな鯵のお寿司で、酢締めが強すぎないので鯵が美味しく感じる

あじずしを開封すると、箱の中に鯵のお寿司が2列並んでいます。全体の分量としてはこれで1人前ですが、お友達やお連れさんなどと取り分けて食べるのも良いかもしれません。




あじずしのアップ写真。光物らしい輝きが、実に美味しそうに見えます。酢飯の香りが辺りに漂うので、食欲がめちゃくちゃ湧いてきます。




食べてみますと、想像よりもずっとまろやかで、感激しました。駅弁の鯵のお寿司はどうしても強く酢締めされる事が多いので、今回のあじずしの適度なお酢の加減は素晴らしいですね。

それと、ご飯の分量と鯵のサイズがちょうど良い塩梅であり、適度に酢締めされた鯵の味わいをしっかりと感じる事ができるのも良いです。鯵が主役である事を忘れていませんね。押し寿司なのか握り寿司なのか、食べててイマイチ分からないところはご愛嬌です・笑。




鯵の寿司が4つに対して、梅しそ巻きが1つ付いてきます。味わいに変化が出て、全く飽きずにお弁当を食べる事ができます。添えられているわさび漬けも鯵の寿司にピッタリです。




半分をそのまま食べて、残り半分の鯵の寿司はお醤油を垂らしていただきます。こうすると、醤油の旨みと混然一体になって、余計にまろやかさが増します。旨みも増すので、より「夢中」になって食べる事になりました。




今回の伊豆急下田駅のあじずしは、正直言って絶品駅弁でした。特に期待せずに普通に食べたところ、美味しくて仰天した次第です。

伊豆半島では、三島駅の港あじ鮨、修善寺駅の武士（たけし）のあじ寿司と共に、伊豆の三大名物鯵寿司と称しても良いかと思います。伊豆に立ち寄ったら、伊豆急下田駅のあじずしをぜひ召し上がってみてください。