会席花御膳(東京)を食べた記録

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会席花御膳(東京)・・・見た目については、華やかな気分になり気持ちの良い駅弁

密かに好きで、会社員時代からよく通っていた東京駅の駅弁屋膳まい。東京駅構内の東京南通り店が2017年の夏に改装されたので、ついまた足が向くようになってしまいました。

少し前に、ここでなだ万・四季の旬菜膳を購入して、大いに感動したのを思い出して、余計に来たくなってしまった・・・。今回買ったのは、それとコンセプトがやや似ている、神田明神下みやびの会席花御膳です。

東京駅の駅弁屋膳まい東京南通店


こちらが会席花御膳の外観。木箱そっくりの紙で出来た外箱が、なんとも高級感を醸し出しています。比較的高級な駅弁でも、膳まいで売られているものは私がよく購入する日本レストランエンタプライズの駅弁とは見た目がかなり異なっているので、外観を見るだけでも楽しいです。

神田明神下みやび・会席花御膳の外観


これを開けてみると、中はどうなっているでしょうか? まずは動画にてご覧ください。




購入データ
購入場所 東京駅の駅弁屋膳まい東京南通店にて購入。
購入日時 2017年7月17日、午後2時前くらいに購入。
価格 1200円(税込み)
ラベル表示
神田明神下みやび・会席花御膳のラベル表示

思うに、ちょいと、添加物が多すぎやしませんかね???

製造 株式会社雅
東京都千代田外神田2-8-9
03-5638-3838
http://www.miyabi.org/bento/

調べてみると、今は飲食店というよりも、完全にお弁当販売が主体の会社のようです。膳まいに卸しているほか、コンビニなどにもお弁当類を作っているようです。




 


パッと見は良好な駅弁なれど、味付けに特段の特徴は無し


会席花御膳の蓋を開けると、とにかく華やかな見た目に歓声を上げたくなります。中が金色のプラスチックの容器というのも、意外と良いものですね。それに、やはりいわゆる「駅弁」とは違った「何か」を感じます。

神田明神下みやび・会席花御膳

お品書き
・ご飯(白飯、五穀飯、赤飯、茶飯)
・煮物(がんも、里芋、姫筍、人参、隠元)
・シルバーの西京焼き
・玉子焼き
・さつま揚げ
・鶏つくね
・木の葉真丈
・蓮根鶏そぼろあん
・高野豆腐煮
・カボチャ煮
・ひじきがんも煮
・海老の甘酢漬け
・付け合わせ


各部分を細かく見ていくと、とにかくおかずやご飯の品数が多いのに驚きます。作るのは大変だろうなあと感じます。品数の多さとしては、津軽の駅弁・ひとくちだらけを連想させます。開封した瞬間は似ているとは思いませんが、じっくり眺めると、なんとなくね。

品数の多い駅弁は、写真に写すのが難しいです。ですので、一部のみ、ご覧いただきましょう(その点は、動画のほうが分かりやすいと思います)。

下記、ご飯2種類と、鶏つくねです。見た目の華やかさとは裏腹に、美味しさについては、少々普通だと思います・笑。そういう感覚は、駅弁を食べまくると自然に分かるようになります。冒頭で紹介したなだ万・四季の旬菜膳のほうが明確に上だな、と思ったりしながら食べます。

神田明神下みやび・会席花御膳のご飯や鶏つくねなど


カボチャ煮、ひじきがんも煮、蓮根鶏そぼろあん、シルバーの西京焼きなどです。シルバーとは、銀ひらすの事です。

昔はブリの代用食のようなB級な存在だったものの、魚介類の価格が上昇した今では、ごく普通に食べるようになりました。味わってみると、非常に癖のない味です。西京焼きとして味付けしていますが、高級駅弁としては強さに欠けるかもしれません。

神田明神下みやび・会席花御膳のシルバー西京焼きなど


今回、改善を期待したいなと思ったのは、煮物です。やはり和食の駅弁では、脇役のような存在の煮物の出来不出来によって、印象が変わります。単なる濃い味だけの煮物になっていて、素材一つ一つの味わいがチープに感じられます。盛り付けは良いのですが・・・。

神田明神下みやび・会席花御膳の煮物


海老の酢漬けや玉子焼きなど。可もなく不可もなし、と言ったところでしょうか。

神田明神下みやび・会席花御膳の玉子焼き、海老など


さつま揚げです。今回は「駅弁にビール」で楽しみましたので、こういった酒の肴にするのに最適なお惣菜が入っていると、素直に嬉しいです。

神田明神下みやび・会席花御膳のさつま揚げ


今回食べた、神田明神下みやびの会席花御膳は、ブランドとしては魅力的に感じるものの、味覚的には高級とは言いがたいものだと感じました。この会席花御膳、季節によって中身が変わる筈なので、今後も何度か買ってみて、判断したいと思います。今後の楽しみが増えた、とも言えますね(^^♪


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