シウマイ弁当を食べた記録

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シウマイ弁当・・・老人になっても食べ続けたい駅弁の1つ

崎陽軒のシウマイ弁当、もう5,6回くらい食べてるかな? 鉄道ファンの方々も、この駅弁は一度は口にされた事があると思います。日本で一番売れている駅弁ですからね。

三芳パーキングエリア上り線で売られているシウマイ弁当


とある日の昼下がり、ドライブ中に駅弁が食べたくなってしまって、自宅から一番近い崎陽軒の駅弁売り場、関越道三芳パーキングエリア上り線にやってきました。パーキングエリアの案内板にも、上の写真ように表示されています。人気商品とか書いてありますよね。


 


崎陽軒がシウマイを売るために採用した戦略とは?


この崎陽軒のシウマイ、冷めても美味しくというコンセプトを実現するまで、かなり試行錯誤したらしいですね。そしてようやくシウマイが完成した時に、まだシウマイなる食べ物が庶民に知れ渡っていなかった事から、なんと小型飛行機から横浜市上空に、シウマイの無料引換券をばらまいて宣伝したそうです。やる事が凄すぎますね・笑。

そして横浜駅の売り場には、「シウマイ娘」なる売り子さんを多数そろえて、駅でも乗客を驚かせたらしいです。そのへんの事情は、この本に詳しく書いてあります。駅弁好きならば、一度は読んでみてはいかがでしょうか?


ビジネスのヒントは駅弁に詰まっている (双葉新書)


個人的には、シウマイ弁当の誕生は上述したシウマイの誕生から26年後の、昭和29年だというところに驚きましたね。それまで弁当ではなかったのかと。

シウマイ同様、冷めても美味しいをコンセプトにした白ご飯も、普通に炊くのではなくて「高温の蒸気で炊き上げる」という技なのだそうです。

シウマイ弁当の外観


そんな努力の積み重ねもあって、そして当然、シウマイも副菜もご飯も美味しいという事から、1日1万9000食も売れるほどの大人気商品に成長したとの事。実に素晴らしいですね。

崎陽軒の駅弁を食べると、シウマイ弁当以外にも、大概の駅弁にシウマイが添えられていて、これが本当に嬉しいんですよね。崎陽軒の北海道新幹線開業記念弁当によると、オホーツク海でとれた帆立のエキスが入っているとの事で、この旨みのせいなのか、どんな料理にも合うという実に不思議な食べ物に仕上がっています。


 


シウマイ弁当の改善点を、あえて考えてみると


そんなシウマイ弁当、わざわざ動画に撮ったり写真を撮ったりしなくても、もういいですよね。



【お品書き】

・ご飯 ・シウマイ ・筍煮 ・マグロの照り焼き ・鶏唐揚げ ・蒲鉾 ・玉子焼き ・あんず ・付け合わせ



シウマイ弁当の中身


崎陽軒のシウマイ弁当


いつも思うんですけど、シウマイ弁当に入っているシウマイの数が5個って、少なすぎませんかね? 私はマグロの照り焼きなんていらないような気がしますし、筍煮も半分で良いので、その代わりシウマイをあと3つほど、余計に入れてほしいです・笑。

シウマイに辛子を付けて、醤油を垂らしていただく・・・。そしてご飯をがブッとほうばる。堪りませんね。病みつきになるとはこのことでしょうか。

崎陽軒のシウマイ


ご飯について。僕は崎陽軒のご飯は大好きで、とにかく他の駅弁業者さんにはよく見習ってほしいなと感じていますが、(特に秋田の関根屋さんあたりに)、最近はちょっと固すぎるかなとも思うようになってきました。

というのも、日本は老人であふれかえる国になるはずなので、ここまで固めに炊かれていると、歯が悪いお年寄りには食べられない可能性もあるなと思うのです。

もう一段の企業努力をしていただいて、冷めても美味しくてなおかつ固くもないという、そんなのどうやって作るんだよ!という所にもチャレンジしていただきたいなあ。(というか、僕が老人になっても崎陽軒を食べ続けたいなと思ったら、急に、ご飯が固すぎると思うようになったんです・笑)

という事で、崎陽軒のシウマイ弁当のレビューでした。今さらシウマイ弁当のレビュー書いたところで何の参考にもならないかもしれませんが、一応、食べた記録でございました。

あ、そうだ、僕はあんずは要らない派です・笑。あんずが好きな人は「これが美味いんだよ」と言うでしょうけど、僕はあんずが苦手で、峠の釜めしの時と同様、あんずは人にあげるか、一人の時はごめんなさい、残してます。。。


(2016年4月17日、三芳パーキングエリア上り線の売店で購入。800円)



シウマイ弁当といえば、・・・横浜市とその周辺の鉄道の見えるホテルはここ


シウマイ弁当を美味しくいただきながら宿泊したい、横浜駅やその近隣のトレインビューホテルの一覧になります。機会あれば、お泊りあれ!

京急EXイン横浜駅東口(きた東口) 東海道本線、横浜線、京浜東北線、京急線 全国ベスト10に入るのではと思うくらいのスーパートレインビュー。駅からも資金でお値段も安く、設備も良い。当サイトおススメホテル
ホテルアソシア新横浜 東海道新幹線、横浜線 JR新横浜駅直結。シティホテル。
川崎日航ホテル 東海道本線、京浜東北線、南武線、京急線 JR川崎駅すぐそば。やや高めのホテル。
リッチモンドホテルプレミア武蔵小杉 東海道新幹線、横須賀線 居住性がとても良い。そんなに高くもない。



この駅弁屋さんの公式ホームページ

崎陽軒さんの、駅弁の一覧ページです。しっかりと作りこまれた新作駅弁を数々繰り出してくるので、こちらとしても受けて立つぞ!という意気込みになってきています。
http://www.kiyoken.com/products/obento/index.html


 

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